柳原三佳のブログ

交通事故・死因究明問題などを追及する柳原三佳からの情報発信。あるときはジャーナリスト、あるときはノンフィクション作家、でも、1日の大半はお料理と芝刈りが大好きな「主婦」してま~す!

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夏野菜の楽しみ

今日はまたまた暑さがぶり返し、ちょっと外へ出るとくらくらするほどの陽射しです。
 我が家の小さな畑では、毎日アスパラガスがにょきにょきと芽を出し、それを毎日ぽきぽきと摘み取ってさっと茹でておひたし風にしたりサラダ風にしたり、美味しくいただいています。
 細いのや太いの…かたちはいろいろですが、味はどれも甘くって、グリーンの色はきれいだし、とにかく新鮮です。
 今朝はきゅうりも2本収穫できたので、さっそくぬか漬けにしてみました。夏野菜は1日でぐんと成長するので、面白いですね。
 そうそう、このあたりでは、今、朝どりのトウモロコシも安くで手に入ります。昨日は移動の八百屋さんが、4本100円で売りに来て、おまけに3本くれたので、100円でなんと7本もゲットすることができました。
 そのうちの2本は、生のまま実を包丁でこそげ、塩を少々入れてお米(3合)と一緒に炊きました。すると、あっというまに、黄色い色が鮮やかな「トウモロコシご飯」の出来上がり。
 これも甘くって、夏らしい美味しさです。
 
 さて、1階の台所では夏野菜のお料理を楽しんでいる私ですが、2階の仕事部屋に戻ると取材中の課題が山のよう……。
 あいおい損保の「人身傷害保険払い渋り問題」、パロマ事件でまたしても炙り出された「死因究明制度不備の問題」などなど、深く掘り下げたいテーマがありすぎて大変です。
 
  1. 2006/07/26(水) 15:38:34|
  2. ミカの日記

プロフィール

柳原三佳

Author:柳原三佳
<ジャーナリスト・ノンフィクション作家>
交通事故、司法問題等をテーマに執筆や講演活動を行う。「週刊朝日」などに連載した告発ルポをきっかけに自賠責制度の大改定につながったことも。2004年からは死因究明問題の取材にも力を入れ、犯罪捜査の根幹に一石を投じてきた。著書に「家族のもとへ、あなたを帰す ~東日本大震災 歯科医師たちの身元究明」「遺品~あなたを失った代わりに」「巻子の言霊~愛と命を紡いだある夫婦の物語」「交通事故被害者は二度泣かされる」「自動車保険の落とし穴」「死因究明~葬られた真実」「焼かれる前に語れ」「交通事故鑑定人」「示談交渉人裏ファイル」「裁判官を信じるな」など多数。」「巻子の言霊~愛と命を紡いだある夫婦の物語」は、NHKでドキュメンタリードラマ化された。「実父を医療過誤で亡くし、自らも医療過誤被害を受けた経験があり、現在は医療問題にも精力的に取り組んでいる。千葉県在住。自宅の裏庭に、「古民家(長屋門)」を移築し、スローライフも楽しんでいる。
■柳原三佳のHP http://www.mika-y.com/

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